{"id":782,"date":"2019-04-18T12:04:52","date_gmt":"2019-04-18T11:04:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blog-mariage.fr\/?p=782"},"modified":"2019-04-18T12:04:52","modified_gmt":"2019-04-18T11:04:52","slug":"comment-choisir-des-dragees-a-loccasion-dun-bapteme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/2019\/04\/18\/comment-choisir-des-dragees-a-loccasion-dun-bapteme\/","title":{"rendered":"Comment choisir des drag\u00e9es \u00e0 l’occasion d’un bapt\u00eame ?"},"content":{"rendered":"
Vous allez bient\u00f4t organiser la c\u00e9r\u00e9monie de bapt\u00eame de votre enfant et vous avez d\u00e9cid\u00e9 d’offrir des drag\u00e9es \u00e0 vos invit\u00e9s ? Retrouvez ci-dessous quelques conseils pour bien choisir les meilleures drag\u00e9es \u00e0 offrir aux convives \u00e0 cette occasion.<\/p>\n
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Gr\u00e2ce au d\u00e9veloppement des recherches en mati\u00e8re de confiserie, il existe sur le march\u00e9 diff\u00e9rentes gammes de drag\u00e9es qui se diff\u00e9rencient souvent selon leur couleur et leur go\u00fbt. Pour choisir la meilleure drag\u00e9e, il faut la go\u00fbter pour \u00e9valuer la finesse de son enrobage. On dit souvent que plus le sucre utilis\u00e9 pour enrober l’amande est fin, plus la drag\u00e9e a bon go\u00fbt. Ainsi, la couche de sucre \u00e0 l’ext\u00e9rieur doit \u00eatre tr\u00e8s fine. Puis, le pourcentage de l’amande<\/a> \u00e0 l’int\u00e9rieur de l’enrobage doit \u00eatre sup\u00e9rieur \u00e0 40% pour que la drag\u00e9e soit d’une excellente qualit\u00e9. En dessous de ce taux, le go\u00fbt de l’amande est \u00e9cras\u00e9 par celui du sucre. Il existe par ailleurs des drag\u00e9es parfum\u00e9es et qui ont un go\u00fbt fruit\u00e9. Testez-les avant de faire une grosse commande.<\/p>\nQuels contenants choisir pour les drag\u00e9es ?<\/h2>\n