{"id":647,"date":"2018-10-03T16:14:00","date_gmt":"2018-10-03T15:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blog-mariage.fr\/?p=647"},"modified":"2018-10-03T16:14:00","modified_gmt":"2018-10-03T15:14:00","slug":"reception-de-mariage-choisir-entre-buffet-et-service-a-table","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/2018\/10\/03\/reception-de-mariage-choisir-entre-buffet-et-service-a-table\/","title":{"rendered":"R\u00e9ception de mariage : choisir entre buffet et service \u00e0 table"},"content":{"rendered":"

Le repas est s\u00fbrement l’une des parties que tous vont retenir d’un mariage. Il ne s’agit pas seulement de la grandeur du festin, mais surtout du moment de partage entre les mari\u00e9s et leurs proches. Financi\u00e8rement parlant, le repas est la partie qui engage le plus de co\u00fbts dans le mariage. Le choix entre les deux formules buffet ou service \u00e0 table est donc primordial et d\u00e9terminant.
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La question du budget<\/h2>\n

\"\"Que vous fassiez appel \u00e0 un traiteur ou \u00e0 certains de vos proches de bonne volont\u00e9, le repas engendre toujours un co\u00fbt. Cela d\u00e9pend d’autant plus de la formule \u00e0 choisir, et puis du menu. Le service \u00e0 table revient g\u00e9n\u00e9ralement plus cher que le buffet. Le premier type co\u00fbte entre 50 et 130 \u20ac par t\u00eate tandis que le second type co\u00fbte entre 20 et 80 \u20ac. Vous pouvez jongler entre ces prix pour choisir la formule qui vous convient.<\/p>\n

Le repas servi \u00e0 table<\/h2>\n

\"\"C’est la formule traditionnelle, repas assis et service \u00e0 l’assiette. Les plats servis seront plus raffin\u00e9s. C\u00f4t\u00e9 organisation, vous aurez besoin de faire appel \u00e0 des serveurs, mais d’habitude cela est inclus dans le service traiteur (pr\u00e9voyez un serveur pour 25 personnes). La disposition des tables doit permettre une circulation fluide des invit\u00e9s et des serveurs. Petit b\u00e9mol, il se peut que les quelques plats dans le menu ne soient pas au go\u00fbt de certains invit\u00e9s.<\/p>\n

Le buffet<\/h2>\n

\"\"Le buffet, lui est plus convivial et satisferont beaucoup de vos invit\u00e9s. En effet, les plats propos\u00e9s sont plus divers, et m\u00eame les gourmands seront heureux. Vos convives seront plus libres dans le choix des plats et la quantit\u00e9 \u00e0 laquelle ils vont se servir. Toutefois, le buffet, si mal organis\u00e9, peut g\u00e9n\u00e9rer de longues files d’attente durant le repas. Faites alors en sorte que les tables des plats soient disponibles \u00e0 tous. Le risque de gaspillage de nourriture n’est pas non plus moindre dans cette formule.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le repas est s\u00fbrement l’une des parties que tous vont retenir d’un mariage. Il ne s’agit pas seulement de la grandeur du festin, mais surtout du moment de partage entre les mari\u00e9s et leurs proches. Financi\u00e8rement parlant, le repas est la partie qui engage le plus de co\u00fbts dans le mariage. Le choix entre les deux formules buffet ou service \u00e0 table est donc primordial et d\u00e9terminant.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":651,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/647"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=647"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/647\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":653,"href":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/647\/revisions\/653"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blog-mariage.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}